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活性酸素の化学では、その生成と消去に関して化学的・電気化学的に説かれています。
つまり、わたしたちの生体現象は化学的・電気化学的に生かされています。そこでは陽子(H+)伝達系や電子(e-)伝達系で4陽子や4電子還元が行われ、健康への平衡バランスを促しているといわれています。
では、活性酸素を消去させる陽子や電子はどこから見いだされるのか推論してみます。
条件(1):水の化学式から探します。
水は電離して水素結合の状態となります。その状態から算出します。
条件(2):活性酸素は不対電子とされ、電子が1個不足した状態ですが、電子を受け取ると
安定します。それにはOH−のような物質が必要です。 |
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| 表@ |
表@
活性酸素の消去物質(H++e−)は水の化学式から見いだされました。
水は単なるH20として生体に取り込まれるだけではなく、酸素原子のように毒の成分や水素原子のように解毒の成分に電子を介して分離したり結合したりしているようです。
この成分を置き換えて表現すると、電子を中心に水素と酸素が対応していることが考えられます。
模式すると、[H+←(e−)→O]となります。
この模式を整理すると、水素に電子が引き付けられると(H++e−)となり、酸素に引き付けられると(e−=H−)からOH−となります。
どうやら水は、この3つの式の(H++e−)や(e−)、そしてOH−に規定され、私たちの健康を操作しているのではないかと考えられます。 |
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| 表A |
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表A、表B
そしてその作用の(H++e−)は、酸素分子から水への還元に利用され、活性酸素に対応して解毒作用をしています。
(e−)は表Bのエネルギー生成における脱水素反応系に利用され、水と酸素分子にも解毒作用をしています。
ところで、遊離のOH−はどのような役割を演じているのでしょうか。
これを知るためにビタミン類の解毒作用を覗いてみます。
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ビタミン類、例えばビタミンCやビタミンE、そしてフラボノイドなどは炭素にOHを持ち合わせています。
このOHがラジカルなどの活性酸素などをとおして、プロトンを放出し解毒作用を行っています。
こうしてみますと、還元水のOH−もビタミン類のOHと共有して、最終的にプロトンと同様な働きになり、(H++e-)を引き出す水であることが考えられます。 |
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| 表B |
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