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使っていてよさは解るけど、「プロトンウォーター」はどんな風に身体に働いているのだろうか？ そんな疑問を電解水研究の先駆者、リバーストン顧問の松尾先生に教わりながら 基礎から水を説いていく初級編コーナー。  まずは、「プロトンウォーター」という水を説く前に、水というものをどのくらい知っていますか？  え〜っと生命の源で、人間、いえ生物は水なしでは生きられないほど大切なもの・・・といったことくらいです。 そう、水の必然性は漠然と分かっていても、水の作用、活動能力が指摘されず、認識も甘い！ 私たちの体は、酸素と食品を取り込んで、最終的に水と二酸化炭素を放出して生きて います。 その過程で活性酸素が作られ、過剰に発生して蓄積すると、病気の原因になること から、常に栄養のバランスが大切です…と、ここまでは栄養学の常識。（図１参照）
テレビの健康番組で「抗酸化食品」とか「免疫作用を高める食べ物」なんて紹介されたものは、売り切れ続出になりますよね。 しかしですよ、どんなに苦労して栄養バランスよく食べでも水なくしては、それらの効果が得られないという、大切なことが認識不足です。 その意味では、水は唯一、栄養補助食品の最たる溶液と言えるのではなかろうか！ おぉ〜！ まず水を知ること。それが「プロトンウォーター」を知る近道ですね。 水が生体内でどのくらい重要な働きをしているか見てみましょう.。（図２）このように、マクロ的に観察しただけでも、水は生体内で栄養補助食品や中枢神経の コントロールに、大きな役割を果たしていることが分かりますね。
水というのは細胞が要求するし、脳からの命令で水分を欲します。脳というのは90％が水分です。 脳は複数のものを取り入れて、一瞬で様々なことを、ものすごいスピードで判断します。 この反応は水でなければできません。液体なら何でもいいのなら、どうして石油を飲ん でも人間はエネルギーとならないのか。それは水でしか機能が働かないからです。 というと、私たちは水の何を飲んでいるのですか？ 水の何が、そういう大切な働きをしているんですか？ 水は唯一、酸化還元反応の元になる元素、H（水素原子）とO （酸素原子）だから。H２Oという記号は知っているでしょう？ その酸化還元って、学生の頃勉強したんですけど忘れてしまって…。ではこの説明に入る前に視点を変えて、生物生存の原理から見てみましょうか。 生物生存の原理から水の妥当性をひも解くと・・・【水の三大公理】 第一の普遍妥当性：水すなわちHとOで規定される 第二の普遍妥当性：酸化還元反応すなわちHとOで規定される 第三の普遍妥当性：生物生存の原理（種の保全・自己保全・進化） すなわち第一・第二の普遍妥当性に規定される
言葉は難しいけど、つまり体内で水の元素のHとOのやりとりによる酸化還元反応を起こして、人間はエネルギーをつくり、当然、水がなければその反応は起こらない！？ 我々は水に生かされている…。そう考えても、酸化還元反応というものがどれだけ重要なのか、分かりますね。 生体内での酸化還元反応は、無機的な表現方法でも説けるのです。 それを私たちは電気分解という視点で説こうとしているのです。 そこに整合性を求めます。 その水の力はどこからやってくるんですか？ 電気分解という視点でそれが説けるのでしょうか？ まあ慌てずに、次回は『水の本質はどこにあるのか？』をテーマに模索していくことにしましょう。 〔 Next 〕・・・水の本質はどこにあるのか？  |
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