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環境が今のように悪くなる前は、飢饉によっての食物不足や食物が行き渡らないことによる栄養不足、その他などが人の命を脅かしていました。そしてその栄養不足による免疫力の低下や衛生状態が悪いための感染症の恐怖もありました。井戸水などの自然水の汚染は今や山奥でも安心できないぐらいになってきているのはご存知のとおりです。
自然水は、おいしい水がおもなセールスポイントです。
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水道水における大量配水は、塩素の問題さえなければ安価で大量に作れて感染症の激減に貢献してきました。
一部、鉛管が使用されている地区の鉛の溶出による害もありますが現在対策が急がれているところです。
また古い配管内部には赤錆などの人体で言えば動脈硬化が始まっており、安全で溶出しない材質で作られた配管資材による保守が望まれます。
しかしながら現在の飲用水供給システムとしては、塩素の問題を除けば現実的なこのシステムをまったく違うものに今すぐ変えることは難しいのです。現実的に考えなければならないことのひとつとして、おいしさの向上と塩素投入を減らすためには、急速ろ過方式を緩速ろ過方式にそして生活排水をできるだけ減らすかある程度浄化して排水するなど私たち自身が考えなければならないことが多いのです。
水道水は大量消費に関して迅速に生成、安価でいつでも使用でき細菌に汚染されていないことが特徴です。
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浄水器は現在50%以上の普及がなされていますが、その方式により能力には差があります。
そのことを踏まえて自身でしっかり管理してゆくことが望まれます。
レンタル方式の浄水器は数週間に一度カートリッジを交換してくれますが、浄水器をつけている間支払い続けないといけないのでトータルコストは高いものにつくかもしれません。
浄水器は水道水の中に含まれる「あれや、これが除去できる」との内容がおもなセールスポイントです。
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軟水器とは硬水を軟水に変える器機です。
硬水はミネラル分が多いですがおいしさという点では軟水ほどではありません。
また原水が硬水でそこに何らかの水処理器機を取り付ける場合、原水が硬水のままでは具合が悪いこともありますので、軟水器を取り付け硬水をいったん軟水にかえてから処理をすることがあります。
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逆浸透膜生成器に関してはよく質問を受けるのですが、今だに飲用水として生成してそのまま飲もうとしている方がいます。よくマスメディアに登場される栄養学博士が「そのまま飲むのは不都合」といわれているのにもかかわらず水道水中の有害物質が取り除けるのでという理由で選択されているようです。
一部の製造メーカーがやっていることは原水を逆浸透膜生成器で処理してミネラルを添加、最後に電気分解して還元水となずける器機を製造していたりします。
逆浸透膜生成器の優れた点は原水に含まれている不純物(有益なミネラル分も含め)をほとんどすべて除去できることですが、そのような処理をした水をそのまま体内に取り入れることは整合性がありません。
もともと誕生した目的が違います。
飲めない水を短期的に飲用するための処理とか、逆浸透膜生成された水は純水に近いので電気を通さないため電子基板の洗浄などに使用されていました。(使用後環境も汚染しない)
現在では清涼飲用水の製造に安価な地下水をくみ上げ逆浸透膜生成器により処理しいろんな成分を混入して製品として出荷されています。このような使い方が妥当で混ざり毛のないそのものを飲用し続けるのは不向きです。
逆浸透膜生成器による処理水はOR水とも呼ばれ構造上ところてんを押し出すような方式が組み込まれています。よってメンテナンスはよりしっかりやらないと目詰まりしやすく故障のもとです。
現実的に故障中の札のかかった業務用を地元でよく見かけます。
ミネラル分のないOR水はそのままの飲用は生体には不向きと考えます。
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磁気水に関しては、たまに水にこだわるお店として店のPRのために張り紙がしてあったりしますが、旧ソ連がその器機の発端だったと記憶しています。
磁石を配管に装備すると赤錆が現象し、配管設備の寿命も長くなったとのことですが、データとか見たことはありません。赤錆に関してはうなずける点もあります。現実に配管の寿命延長させるためにそのような設備で使用されているケースがあります。人間が飲用するために生まれてきたのではありません。
しかもいわゆる「クラスター説」が出てくると怪しくなってきます。
磁気水に関しては蛇口の根元につけるものと水道水メーターの近くに取り付けるものとに分類できます。
それぞれに価格差の違うバージョンがあり「ガウス」の違いを強調しているものもあります。
「酸化還元電位を計測してくれ」と頼まれ塩素のチェックまでしたことがありますがそのときは電位はプラスで塩素反応もありました。(推奨しているある大学教授も浄水器の併用が望ましいとコメントしています)
磁気水に関しては人体に関する影響は少ないようですが、磁気ネックレスのほうがためになりそうです。
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電子水生成器はよく見かけます。宗教的信望者がいます。(波動水ではありません。念のため)
植物、動物に与えたときの生育の違いや加工食品に使用したときの味などの違いをポイントにスーパーさんで活用されているケースもあります。
無料配布をしているスーパーさんでもらってきて酸化還元電位と塩素チェックをしたことがありますがそのときは電位はプラスで塩素も検出されました。
水道水との違いを実感できませんでしたが、たまたまだったのかもしれません。
本も読んでみましたが体験談だけ豊富で科学的データは掲載されていませんでした。
それでも飲用してよかったと思える人がいれば価格に納得していればそれなりによいのでしょうか?
器機の現物を実際に見ると場所をとりますし価格も高い、貯留式だから生成するのに時間もかかり現実的とは思えませんがこれは私的な意見です。
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電解水生成器
この器機の詳細は他の項目をご覧ください。
要点だけまとめておきます。
・医療用具として認可されているのは水の種類の中では現在「電解水生成器」のみです。
・流水式だから常に新鮮な水を飲める。貯留型もありますが保守が面倒、時間がかかる。
・動的部分が少ないので故障が少ない。
・小型で場所をとらない。
・すでに70年の歴史があり安全性が優れている。 |
とは言え、どの水も一長一短あります。その意味では最良の水はもはや地上にはほとんど無いのかもしれません。
しかし科学的な考察、研究やデータの蓄積を基にした生体との整合性のあるよりベターな飲用水は価格とのバランスも考慮すると塩素を除去できるただの浄水器か電解水かどちらかで良いのではと考えています。 |
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